Que un perro muerda a un hombre, no es noticia. Que un hombre muerda a un perro, si. Es verano y hace calor, ¿es eso noticiable? Noooooo, lo que si es reseñable es que alguien te cuente la mejor manera de escapar del bochorno. Apunta.
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En la calle Velazquez del esplendoroso barrio de Salamanca el Arts Club suma una parte de restaurante (huevos rotos de codorniz sobre tratar de atún rojo, ñam), otra de galería de arte (no te pierdas el mural del maestro del graffiti Inkie), coctelería y terraza. ¿Alguien da más? Sólo le ha faltado ser tintorería y museo de cera. El espacioso y refrescante interior de estilo neoyorkino es lo mejor para escapar de los 40ºC.
La luna llena sobre Madrid, ha transformado en hombre a Dennis… Vale, vale, ya sabemos que lo de La Unión era en París, pero nos venía niquelado para descubrirte una terraza en la nueva zona 0 de la capital, no la del kilometro 0, sino la del distrito financiero de las cuatro torres. Wellow Restaurant es una espacio que apuesta por la gastronomía creativa y los cócteles premium. Terrazón y guaperío afterwork para descubrir tu lado más yuppie en casual summer.
Esta semana empieza el FIB, sinónimo de acampada, insolación, desfase, musicón. La verdad es que viendo el cartel parece como si volviéramos al verano del 98 (Blur, Portishead, Prodigy…) pero todo guay. El caso es que la gente de JB, previsores como pocos y originales como nadie, ya han traído un avance del FIB a la capital pero a golpe de banda de música: la Real Academia de Bellas Artes de San Fernando se convirtió durante unas horas en zona de conciertos y acampada para para recibir a la banda de música de Benicassim versionando temas de Blur, Los Planetas o Kaiser Chiefs.
Descubrir en Madrid una terraza nueva (o al menos que nosotros no conocíamos) es más complicado que cerrar un acuerdo para el rescate con Grecia, pero mira, todo se puede. El chef Iñigo Urrechu, pupilo de Berasategui y colaborador en varios programas de cocina (en algún momento habrá que parar esta plaga) está al frente de El Cielo de Urrechu, un restaurante en Pozuelo con una de las vistas más impresionantes de la capital desde la distancia. Ademas de una cocina espectacular y un Mojito de Fresas que quita el sentío.
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